Ирина Терещенко, врач и меддиректор «Ситилаб», поделилась важностью поддержания нормального уровня витамина А в организме. Это основной витамин, необходимый для поддержания здоровья глаз и кожи. Он играет ключевую роль в функционировании зрительной системы, участвуя в синтезе зрительного пигмента, который отвечает за адаптацию глаз к темноте и различение цветов. Недостаток витамина А может привести к проблемам со зрением, включая проблемы с сетчаткой и потерю зрения в старости.
Витамин А также оказывает влияние на состояние кожи. Ретиноиды, включающие в себя витамин А, широко используются в косметических продуктах. Он является неотъемлемой частью всех клеточных мембран. Витамин А стимулирует выработку коллагена, что обеспечивает эластичность кожи и предотвращает преждевременное появление морщин. Он также влияет на регенерацию клеток эпидермиса, поддерживая здоровье кожного покрова.
Кроме того, витамин А играет важную роль в поддержании иммунитета, помогая организму справляться с инфекциями. Он также влияет на репродуктивную функцию у женщин и способствует нормальному развитию эмбриона, а также защищает плод во время беременности. У мужчин витамин А необходим для нормальной работы сперматозоидов.
Витамин А может поступать в организм в форме ретинола или каротиноидов, включая бета-каротин. Он содержится в различных продуктах, таких как молоко и молочные продукты, яйца, печень, облепиха, манго, хурма, морковь, тыква, абрикосы, а также в зелени (петрушка, укроп, шпинат, брокколи) и сушеном шиповнике.
В случае нарушений функции печени, восстановление нормального уровня витамина А может потребовать включения в рацион продуктов животного происхождения или препаратов, содержащих этот витамин (например, рыбий жир). Поддержание достаточного уровня витамина А в организме играет важную роль в поддержании здоровья глаз, кожи и иммунной системы.