В программе «Жить здорово!» на Первом канале врач и телеведущая Елена Малышева, вместе с офтальмологом Михаилом Коноваловым и иммунологом Андреем Продеусом, поделились с россиянами информацией о пользе арбузов. Этот выпуск доступен на официальном сайте телеканала.
Михаил Коновалов отметил, что арбуз содержит естественный антиоксидант — ликопин. По его мнению, данный компонент способствует защите глаз от повреждений, вызываемых свободными радикалами, которые могут ускорить процесс старения органов зрения и увеличить риск различных заболеваний.
Елена Малышева добавила: «Этот элемент обеспечивает стопроцентную защиту глаз. Кроме того, ликопин помогает предотвращать рак молочной железы у женщин и рак предстательной железы у мужчин».
Андрей Продеус уточнил, что в арбузе также содержится кремний. По словам врача, этот минерал необходим для формирования упругой костной ткани и помогает предотвращать развитие остеопороза при регулярном употреблении арбуза.