Ведущий медицинский эксперт «ИНВИТРО» Виолетта Бурдакова в беседе с «Известиями» предупредила о возможных проблемах со здоровьем, связанных с чрезмерным потреблением протеиновых батончиков. В последнее время такие батончики стали популярным перекусом, однако они не подходят для всех людей.
Бурдакова подчеркнула, что протеиновые батончики могут быть лишь дополнением к полноценному и разнообразному рациону. Они не способны обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами, витаминами и минералами в достаточном количестве. Поэтому заменять ими полноценные приемы пищи не рекомендуется.
Батончики можно классифицировать как продукты спортивного питания, и их употребление не должно составлять более 5-10% от суточного рациона. Это означает, что в течение дня можно съесть не более двух батончиков. Однако рекомендуется ограничиться одним батончиком в качестве перекуса или дополнения к основному приему пищи, особенно если физическая активность не является интенсивной.
Протеиновые батончики имеют высокую калорийность, и их частое и избыточное употребление может привести к набору избыточной массы тела. Некоторые из них содержат большое количество сахара и подсластителей, что может негативно сказаться на углеводном обмене и привести к развитию избыточной массы тела, сахарного диабета, нарушениям липидного обмена и патологиям сердца и сосудов, таким как атеросклероз.
Также врач отметила, что избыточное потребление протеиновых батончиков требует дополнительного расщепления белка, что может привести к истощению резервов кальция в организме. Недостаток кальция может нарушить кальций-фосфорный обмен. Кроме того, ученый уточнила, что любой вид батончиков может вызывать аллергические реакции у некоторых людей.
Из-за всего вышеизложенного, Бурдакова рекомендует не употреблять протеиновые батончики беременным и кормящим женщинам, детям и людям с сахарным диабетом, ожирением, заболеваниями печени и почек, аллергией или индивидуальной непереносимостью компонентов в составе продукта. Если решено регулярно употреблять протеиновые батончики, рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.