В Свердловской области вблизи города Сысерть планируется строительство винодельни, которая займется производством ягодных и медовых вин. Процесс проектирования уже начался.
Михаил Шкляр, будущий владелец винодельни, уже изготавливает сухое вино из жимолости и полусладкое — из крыжовника. В дальнейшем ассортимент продукции будет расширен, включая ягодные и медовые вина, а также вермут, изготовленный на местных травах. Проект обещает добавить уникальные напитки на российский рынок виноделия.
