В 2025 году кофе в России может подорожать на 25%, предупреждают эксперты. Ожидается, что причиной роста цен станет снижение урожая арабики и робусты в крупнейших странах-производителях — Бразилии и Вьетнаме. Неблагоприятные погодные условия, такие как засухи и аномальные температуры, негативно повлияли на качество и количество кофейных зерен.
Бразилия и Вьетнам, являясь лидерами мирового производства кофе, значительно сокращают экспортные объемы, что, в свою очередь, сказывается на ценах на кофе на глобальном рынке. Это увеличение стоимости сырья приведет к подорожанию конечного продукта, который станет дороже для российских потребителей.
Эксперты отмечают, что в условиях глобального дефицита спрос на кофе останется высоким, а поставки могут не успеть полностью удовлетворить потребности рынка, что усилит инфляционное давление.