В Германии начали производить колбасы и фрикадельки из енотов. Местный мясник Михаэль Рейсс занимается ловлей енотов и изготовлением из них различных мясных продуктов. По его словам, вкус мяса енота оказывается более нежным, чем у традиционных диких животных, таких как олень и кабан.
Михаэль также предлагает возврат денег клиентам, если после употребления его блюд они почувствуют недомогание. Однако на данный момент ни один покупатель не возвращался с жалобами.
