Помидоры известны своей способностью снижать уровень «плохого» холестерина в организме. Особенно полезным может быть употребление томатного сока натощак, утверждает портал о здоровье onlymyhealth.
Этот напиток содержит антиоксидант ликопин, который помогает предотвратить образование «плохого» холестерина и уменьшить риск образования бляшек в сосудах. Ликопин воздействует на метаболизм липопротеинов низкой плотности, а употребление сока натощак усиливает его полезные свойства, так как они лучше усваиваются на пустой желудок.
В томатном соке также содержится много калия, что помогает нормализовать артериальное давление и косвенно влияет на уровень холестерина.
Сок можно приготовить самостоятельно из свежих помидоров или приобрести готовый продукт в магазине. Однако перед включением томатного сока в рацион рекомендуется учитывать индивидуальные особенности организма и проконсультироваться с врачом.