Исследователи из Университета Южной Дании сделали значительный шаг в понимании того, как поддерживать активное сжигание калорий при снижении потребления пищи. Их работа, опубликованная в журнале Cell Metabolism, раскрывает новый механизм, который может помочь преодолеть эффект «плато» — распространённую проблему для тех, кто пытается похудеть с помощью диеты.
Эффект «плато» возникает, когда после первоначальной потери веса организм адаптируется к снижению калорийного потребления, замедляя обмен веществ и снижая расход энергии. Это является защитным механизмом, реагирующим на возможный дефицит пищи. Аналогичная проблема встречается у пациентов, принимающих препараты для похудения, такие как Ozempic, после потери 20-25% массы тела.
По словам ведущего автора исследования Кима Равнскьера, «на первых этапах похудение идет хорошо, но затем организм адаптируется, и процесс замедляется». Ученые изучали влияние гена Plvap на метаболизм печени у мышей и неожиданно обнаружили его ключевую роль. В норме этот ген помогает печени переключаться с сжигания сахара на сжигание жира во время голодания. Однако, если Plvap отключить, печень перестает воспринимать сигнал о голоде и продолжает активно расходовать сахар, что ускоряет обмен веществ.
Без Plvap печень «думает», что организм питается, и поддерживает высокий уровень метаболизма. Жир из жировых запасов не оседает в печени, а перераспределяется в мышцы, улучшая их чувствительность к инсулину. У мышей с отключенным Plvap наблюдались пониженные уровни сахара в крови, что может быть полезно для лечения диабета.
Если удастся разработать препарат, имитирующий эффект отключения Plvap, это поможет преодолеть эффект плато при похудении, позволяя продолжать сбрасывать вес и усилить действие препаратов для снижения веса, продлевая их эффективность. Хотя исследования пока проводились только на мышах, результаты дают надежду на создание новых методов лечения ожирения и диабета.
«Путь от экспериментов на животных до появления лекарства — долгий, но потенциал нашего открытия огромен», — подчеркнул Ким Равнскьер. Это открытие может стать значительным шагом в борьбе с ожирением и диабетом, позволяя разработать более эффективные стратегии для поддержания веса и улучшения общего здоровья.