Учёные Политехнического института НовГУ разработали антимикробную посуду, которая позволяет готовить растворы с ионами серебра и меди, обладающими мощным антимикробным, противовирусным и иммуностимулирующим эффектом. Такая посуда может стать эффективным средством для профилактики и лечения инфекционных заболеваний, включая ОРВИ, грипп и COVID-19.
Как рассказали в Минобрнауки РФ, медь и серебро известны своими антисептическими свойствами. Медь обладает не только антимикробным, но и иммуностимулирующим, антиоксидантным и противовоспалительным действием. Серебро, в свою очередь, эффективно борется с более чем 500 патогенными микроорганизмами, а его антимикробное воздействие превосходит эффективность антибиотиков, таких как пенициллин. Это открытие важно в условиях растущей резистентности микроорганизмов к антибиотикам.
Автор разработки, доцент кафедры «Графический дизайн» НовГУ Александр Тихонов, отметил, что посуда, благодаря своей особой конструкции, позволяет готовить растворы с оптимальным соотношением ионов меди и серебра, что усиливает их совместное действие. Для этого поверхность емкости покрыта медью, а серебро наносится на дно и нижнюю часть посуды. В результате, жидкость, находясь в такой посуде, приобретает бактерицидные свойства. Например, питьевая вода настаивается 12-24 часа, а лимонная кислота или минеральная вода — 1-2 часа, после чего они становятся готовыми для использования.
Эффективность посуды подтверждается её доступностью и невысокой стоимостью, так как расход серебра минимален. Это делает её применимой не только в медицине и фармакологии, но и в быту. В настоящее время технология запатентована, образцы посуды изготовлены, и ведутся переговоры с новгородскими предприятиями и медицинскими учреждениями о производстве и внедрении нового продукта.
