Исследование показало, что употребление сыра может улучшать психическое и физическое самочувствие, а также снижать стресс. Учёные проанализировали данные 2 300 000 человек и отметили, что среди любителей сыра заметно больше тех, кто отмечает хорошее общее самочувствие.
Исследователи отмечают, что сыр способствует замедлению процесса старения организма на почти 4%. Также выявлено положительное влияние сыра на психическое здоровье и стрессоустойчивость, что способствует «здоровому» старению.