Ученые разработали диету, помогающую избавиться от жира на животе

Исследователи из Королевского колледжа Лондона разработали диету, направленную на сокращение жировых отложений в области живота. Она включает ограничение потребления молочных, углеводистых и жирных продуктов в пользу клетчатки из растительной пищи, рыбы и квашеной еды. Результаты этого исследования были опубликованы в журнале Nature Medicine.

Главным разработчиком диеты стал британский врач и специалист по питанию из Королевского Лондонского колледжа Тим Спектор. В рамках исследования было привлечено 347 добровольцев с ожирением (индекс массы тела более 34) в возрасте 52 лет.

Участники были разделены на две группы. Первая группа в течение четырех месяцев следовала диетическим рекомендациям из специального мобильного приложения, ограничивая потребление сладких, жирных и молочных продуктов, а также заменяя их на квашенные и свежие овощи, фрукты, ягоды, семена, орехи и жирную рыбу.

Участники второй группы получили стандартную брошюру о правильном питании и посещали видеоуроки по приверженности к здоровому образу жизни.

По итогам периода диетического вмешательства участники первой группы снизили свой вес в среднем на 4,7%, а объем талии уменьшился на 6,3 см. Вторая группа потеряла около 2,4% своего веса и сократила обхват талии на 5,35 см.

Исследователи полагают, что успех первой группы обусловлен увеличением потребления клетчатки, которая обеспечивает длительное чувство сытости и улучшает работу желудочно-кишечного тракта, предотвращая переедание и вздутие.

ПолитАналитика