Исследования показали, что добавление корицы в кофе может способствовать снижению веса. В ходе эксперимента участники теряли около 1,48 фунта, когда специя была включена в их напиток. Ученые пришли к выводу, что корица помогает ускорить транспортировку глюкозы в клетки, снижая уровень сахара в крови и повышая эффективность действия инсулина.
Кроме того, корица способствует расщеплению жиров и помогает сохранять чувство сытости, замедляя процесс переваривания пищи в желудке.
