Новое исследование показало, что регулярное употребление рыбы, особенно постной и жирной, может помочь замедлить прогрессирование инвалидности у пациентов с рассеянным склерозом (РС). Исследователи наблюдали за 2719 недавно диагностированных пациентами в течение 15 лет и обнаружили, что те, кто потреблял больше рыбы, имели значительно более низкие риски ухудшения симптомов.
Употребление рыбы было связано с уменьшением риска подтвержденного ухудшения инвалидности на 44% и снижением риска прогрессирования до определенных стадий заболевания на 43-45%. Исследователи предполагают, что противовоспалительные и нейропротекторные свойства питательных веществ в рыбе, таких как омега-3 жирные кислоты и таурин, могут играть ключевую роль в этих эффектах.
Хотя исследование не установило причинно-следственную связь, результаты подчеркивают потенциальную роль диеты в управлении РС и могут дополнить существующие терапевтические стратегии.