Росстандарт утвердил новый ГОСТ на винные карты в ресторанах и кафе, разработанный в Роскачестве. Согласно новому стандарту, доля российских вин в винных картах таких заведений должна составлять не менее 20%.
Этот ГОСТ, по словам представителей Роскачества, является первым документом, который детально описывает лучшие практики по оформлению винных карт в общественном питании. В соответствии с новым стандартом, в винных картах обязательно должны быть указаны такие данные, как наименование алкогольной продукции на русском языке, название производителя, винодельческая зона или регион, страна происхождения, год урожая, объем и стоимость.
