Результаты проверки, проведенной Роскачеством, выявили некоторые нарушения в йогуртах, такие как наличие крахмала и недостаток кальция. Вот основные выводы:
В продукции под торговыми марками «Киржачский» и Lactica обнаружено отклонение в содержании лактозы (молочного сахара) от заявленного на упаковке.
В йогурте «Киржачский» обнаружен крахмал, хотя в списке ингредиентов указано наличие пектина.
В биойогурте «Царка» установлено, что содержание бифидобактерий ниже, чем заявлено на этикетке.
В продукции Epica и Актибио содержание кальция оказалось менее 100 мг на 100 г продукта, в то время как норма составляет 122-124 мг на 100 г.
Йогурты под брендами Зеленая линия, Актибио, Эконива и Deligrande соответствуют не только обязательным стандартам, но и превосходят требования, установленные Роскачеством.
