Владелец компании White Rabbit Family, Борис Зарьков, заявил РБК, что ФСБ не проводила проверки в их ресторанах из-за предполагаемых незаконных закупок краба. Ранее эту информацию распространило агентство ТАСС, сообщив о проверках в ресторанах альянса White Rabbit Family.
«ФСБ не проводила и не проводит каких-либо проверок у нас. Никаких нарушений в сфере закупок краба не зафиксировано и другими правоохранительными органами», — отметил Зарьков.
Также основатель White Rabbit Family выразил намерение обратиться в суд с иском о компенсации репутационного ущерба.
В структуру Зарькова входят 16 ресторанов в Москве (среди них White Rabbit, «Сахалин», Tehnikum, Ikra и другие), а также девять ресторанов в Сочи и предприятия в различных городах России и за рубежом (Воронеж, Дубай, Бодрум и др.).
В ходе оперативных действий 11 сентября была проведена проверка нескольких ресторанов Москвы на предмет незаконной торговли крабами. В результате было обнаружено более 8 тонн нелегальных морепродуктов, сообщало ТАСС, ссылаясь на источники в правоохранительных органах. Ущерб для государства оценен примерно в 50 млн рублей.
Покупатели незаконно приобретали краба через посредников, которые не имели соответствующей сертификации в Федеральной государственной информационной системе «Меркурий». Эта система электронной ветеринарной сертификации используется для оформления необходимых сопроводительных документов для продуктов животного происхождения. По данным источников агентства, продукция приобреталась «на основании поддельных ветеринарно-санитарных документов, не соответствующих действительности, без прохождения необходимых ветеринарных и санитарных процедур».
По информации ТАСС, возбуждено уголовное дело согласно ч. 4 ст. 171.1 УК РФ (производство, приобретение, хранение, перевозка или сбыт товаров и продукции без маркировки группой лиц по предварительному сговору в особо крупном размере). За это преступление предусмотрено наказание до шести лет лишения свободы.
В конце прошлого года глава Росрыболовства Илья Шестаков заявил, что около 40% крабов, поставляемых в московские отели и рестораны, добываются незаконно. Он уточнил, что только 3% продукции могут быть признаны полностью законными. Шестаков предупреждал, что вместе с правоохранительными органами будут предприняты меры для восстановления порядка.