Поставки сливочного масла в Россию из-за границы сократились в четыре раза, как установило RTVI на основе анализа данных статистики международной торговли ООН.
При этом, если не учитывать поставки из Беларуси, импорт уменьшился с 38,5 тысячи тонн в 2021 году до 9 тысяч тонн в 2023 году, а за первые восемь месяцев 2024 года составил 7 тысяч тонн. В денежном эквиваленте импорт также снизился — с 157 миллионов долларов в 2021 году до 46,8 миллионов долларов в 2023 году.
К основным причинам роста цен на сливочное масло относятся:
- Увеличение стоимости молока и других ингредиентов;
- Подъем тарифов на коммунальные услуги, электроэнергию, упаковку и прочие импортозависимые компоненты;
- Продолжающийся рост экспорта молочной продукции, что создает дополнительные риски для внутреннего рынка.
В дальнейшем Минсельхоз прогнозирует увеличение производства масла к концу года. Основными поставщиками по-прежнему остаются Беларусь, а также ожидаются поставки из Ирана и Индии.
