В России была обнаружена партия куриного мяса из Китая, заражённого бактериями листерии. Этот продукт представляет опасность для беременных женщин, новорождённых, пожилых людей, онкологических больных и тех, чей иммунитет ослаблен.
Согласно данным издания Mash, заражённое мясо было найдено в поставках компании Foods (Anhui) Company Limited, которая занимается поставками куриного филе с 2019 года. 13 сентября Россельхознадзор провел проверку упаковок куриного мяса. Результаты показали наличие бактерий, которые могут вызывать симптомы, такие как понос, рвота, а также увеличивать риск выкидыша и мертворождения у беременных женщин. Вся партия была изъята, и специалисты начали применять усиленный лабораторный контроль к поставкам от FCL.
Стоит отметить, что инкубационный период листериоза может длиться до 90 дней. Основной способ заражения — через пищу. Бактерии могут находиться в молоке, мясе, рыбе, птице и корнеплодах. Риск заражения возрастает, если продукты не подверглись должной термической обработке перед употреблением.