Исследование, опубликованное в Nature Food, показывает, что отказ от сладких напитков и переработанного мяса может значительно продлить жизнь пожилым людям. Ученые разработали инструмент, позволяющий оценить изменения в продолжительности жизни при изменении пищевых привычек.
Моделирование, проведенное исследователями, показало, что люди в возрасте 40 лет, следующие здоровому образу жизни, могут увеличить свою продолжительность жизни на три года. Те, кто имеет самый нездоровый образ питания, могут выиграть до 10 лет жизни, изменяя свои привычки.
Даже для 70-летних мужчин и женщин здоровое питание оказалось эффективным: переход от нездорового рациона к здоровому может увеличить продолжительность жизни на три-четыре года.
Особенно негативное влияние на продолжительность жизни оказывали подслащенные напитки и обработанное мясо, такие как колбасы, сосиски, ветчина и копченое мясо.
С другой стороны, употребление большего количества цельнозерновых продуктов и орехов связано с наибольшим увеличением продолжительности жизни.
Это исследование подчеркивает важность здорового питания для продления жизни и поддержания общего здоровья. Отказ от сладостей и переработанного мяса может быть ключевым шагом на пути к более долгой и качественной жизни.