Исследователи из Королевского университета Белфаста провели анализ данных о питании более чем 120 000 взрослых жителей Великобритании в возрасте от 40 до 70 лет, охватывающий период в шесть лет.
В ходе исследования было установлено, что потребление шести дополнительных порций продуктов, богатых флавоноидами, таких как ягоды, чай и красное вино, связано со снижением риска деменции на 28%. Наибольшее снижение риска наблюдалось у участников, которые ежедневно употребляли хотя бы две из следующих категорий продуктов: пять чашек чая, один бокал красного вина и половину обычной порции ягод, по сравнению с теми, кто их не включал в свой рацион.
В Великобритании почти миллион человек живут с различными формами деменции, и, по прогнозам, к 2040 году это число увеличится до 1,4 миллиона. Хотя возраст и генетические факторы играют значительную роль в развитии заболевания, исследователи отметили, что диета может также существенно влиять на профилактику.
Профессор Эдин Кэссиди из Института глобальной продовольственной безопасности в Queen’s подчеркнул, что наибольшее снижение риска наблюдалось у людей с высоким генетическим риском, а также у тех, кто испытывал симптомы депрессии. Ученые предполагают, что растительные соединения обладают множеством полезных свойств, включая антиоксидантные, противовоспалительные и противораковые эффекты.
Кроме того, флавоноиды были связаны с понижением риска хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые недуги, а также с улучшением когнитивных функций. Эти результаты были получены всего через несколько недель после того, как исследователи предложили два новых метода для снижения риска деменции, а также лечения заболеваний, связанных с нарушением зрения и высоким уровнем холестерина, что увеличивает общее число разработанных методов до 14.
По мнению ученых, выявление продуктов, богатых флавоноидами, может способствовать разработке диетических рекомендаций, полезных как для интервенционных исследований, так и для инициатив в области общественного здоровья. Доктор Эми Дженнингс из школы биологических наук Queen’s отметила, что эти результаты представляют собой ясный сигнал для общественного здравоохранения. Они показывают, что простое увеличение потребления флавоноидосодержащих продуктов может снизить риск деменции, особенно среди людей с высоким риском.
Доктор Дженнингс также добавила, что в настоящее время не существует эффективного лечения этого заболевания, поэтому профилактические меры, направленные на улучшение здоровья и качества жизни, а также на снижение социальных и экономических издержек, должны оставаться основным приоритетом в области общественного здравоохранения.