Согласно исследованиям, зелень может помочь снизить кровяное давление. Об этом рассказал кардиолог-терапевт клиники DocMed Ярослав Ашихмин.
Во-первых, при гипертензии (повышенное давление) полезными продуктами являются ягоды, которые помогают восполнить потребность в антиоксидантах. Во-вторых, важно включать в рацион цельнозерновые продукты, такие как гречка, бурый рис, цельнозерновой хлеб и макароны. В-третьих, научные данные подтверждают, что зелень может помочь снизить давление, а также уменьшить риск болезней Паркинсона и Альцгеймера. Также важно потреблять достаточно клетчатки.
Одной из самых полезных диет является средиземноморская, которая включает много фруктов, овощей, цельных зерен, нежирных молочных продуктов и жирной рыбы. На основе этой диеты была разработана диета DASH для борьбы с гипертензией, которая предполагает дополнительное ограничение соли и увеличение потребления зелени.
Что касается влияния красного мяса на здоровье и гипертензию, мнения специалистов расходятся. Однако переработанные мясные продукты, такие как сосиски и колбасы, вредны для сосудов. В то же время сыр, молочные продукты и белое мясо не наносят вреда людям с повышенным давлением.