Недавнее исследование, проведенное в Испании, показало, что прием 6 мг кофеина на килограмм массы тела значительно улучшает время реакции у участников, делая их более активными и нервными. Результаты работы были опубликованы в журнале European Journal of Nutrition.
В исследовании приняли участие 29 здоровых молодых людей, возраст которых в среднем составил 22 года. Участников попросили пройти серию тестов, после приема капсул с различными дозами кофеина: 3 мг/кг, 6 мг/кг и плацебо. Исследователи наблюдали за влиянием кофеина на время реакции, внимание, координацию движений, а также на устойчивое внимание и память.
Результаты показали, что только более высокая доза — 6 мг/кг — способствовала улучшению времени реакции. Однако на другие когнитивные показатели, такие как внимание и память, кофеин не оказал значимого воздействия. Также было замечено, что доза 6 мг/кг кофеина увеличивала уровень нервозности и активности у участников.
Авторы исследования, в частности Мария Рамирес-делаКрус, подчеркнули, что употребление кофеина в дозах 6 мг/кг может быть эффективным для повышения бдительности, но сопровождается побочными эффектами. В то же время, дозы 3 мг/кг не продемонстрировали явных улучшений в когнитивных функциях.
Исследование добавляет новые данные о влиянии кофеина на когнитивные способности, однако авторы отмечают, что результаты получены на небольшой группе молодых людей, что ограничивает их обобщение на другие демографические группы.