Эндокринолог и доктор медицинских наук Зухра Павлова предупредила о возможной потере памяти из-за увлечения фастфудом и выпечкой, отмечая, что этот процесс может быть необратимым. Она поделилась своими знаниями в своем Telegram-канале, указав на связь между памятью и популярными продуктами.
По словам доктора Павловой, исследования показали, что у людей, потребляющих в подростковом возрасте много вредной пищи, такой как фастфуд, сладости и выпечка, могут возникнуть проблемы с запоминанием.
Она пояснила, что нездоровое питание может снизить уровень ацетилхолина — нейромедиатора, отвечающего за обучение, возбуждение и концентрацию. Даже если человек начнет правильно питаться в более зрелом возрасте, проблемы с памятью могут остаться.
Однако эндокринолог отметила, что эксперименты были проведены на крысах, и хотя результаты не всегда в точности повторяются у людей, многое из того, что наблюдалось у животных, имеет аналогию с человеческим организмом. Поэтому, по ее мнению, стоит задуматься о своих пищевых привычках и их влиянии на здоровье памяти.