Из-за быстро растущей инфляции жизнь становится все дороже, что легко заметить по постоянно меняющимся ценам на привычные товары. В последнее время в Тюмени резко выросли цены на курицу, а затем подорожали и куриные яйца. Если еще в начале осени десяток яиц можно было купить за 60–70 рублей, то теперь минимальная стоимость гораздо выше. Разбираемся, почему.
Эксперты утверждают, что сложно однозначно определить, что стало причиной увеличения стоимости куриных яиц. В то же время очевидно, что конечная цена всех продуктов формируется из затрат на их производство. В текущем году цены на все товары заметно выросли.
— Производители могут реагировать на инфляцию по-разному. Сначала они могут снижать наценку, но когда это становится невозможным, они переносят увеличившиеся издержки на конечную стоимость своего продукта. При этом цены могут повышаться как плавно, так и резко. Возможно, на предприятиях начался новый этап финансового планирования, и появилась необходимость увеличить цены, чтобы выровнять доходы и расходы. Многим потребителям кажется, что должно было произойти что-то особенное, чтобы цены так стремительно выросли, но это могло быть планомерное повышение цен в более крупных масштабах, — отметил Иван Вилков, кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики и финансов ТюмГУ, в беседе с 72.RU.
По его мнению, многие местные предприятия вынуждены повышать зарплаты, чтобы как-то справляться с дефицитом кадров, вызванным уходом на самозанятость представителей рабочих специальностей.
Что касается будущих перспектив, изменения в стоимости куриных яиц в тюменских магазинах пока не предвидится.
— Производители увеличили стоимость куриных яиц, и какое-то время будут держать цены на этом уровне. Конечно, поставщики будут следить за объемами спроса, но яйца — это такой товар, который, в любом случае, будут покупать, — заключил эксперт.